Bar Monte Newstead: атмосферный оммаж послевоенной итальянской кафе-культуре от Studio Plenty
Автор: Team Yellowtrace | Дата: 26 марта 2026 | Категории: интерьер, дизайн
Студия Studio Plenty из Байрон-Бея уже несколько лет выстраивает собственную линию в ресторанном дизайне. Сначала расслабленная азиатская теплота Light Years в Байрон-Бее (а затем и в Перте), потом дерзкий джиновый характер Burly Bar. Каждый проект становился заметным шагом вперед. Bar Monte Newstead, четвертый проект студии, попавший в поле зрения Yellowtrace, воспринимается как очередной момент взросления.
Заведение расположилось в переулке внутреннего пригорода Ньюстед в Брисбене. Bar Monte Newstead — сестринская площадка Bar Monte Miami. ДНК та же — дух компанейского застолья, — но характер совершенно другой. Оригинал в Майами — легкий, соседский, без претензий. Ньюстед — его более искушенный городской родственник: глубже, мрачнее, созданный для того, чтобы гости задерживались за столом допоздна.
Studio Plenty обратились сразу к нескольким эпохам итальянского интерьерного дизайна. В основе — оптимизм послевоенной итальянской кафе-культуры, периода, который отличали уверенность, творческая энергия и умение видеть красоту в повседневности. Поверх этого фундамента — геометрическая строгость итальянского рационализма.
Бар задает центральную ось плана как перформативная точка притяжения — отсылка к его роли в послевоенной жизни кафе. Обеденные зоны расходятся от него в разных пропорциях, формируя спектр камерных впечатлений. Банкетки из пятнистого эвкалипта (spotted gum), украшенные цветным геометрическим рисунком, змеятся по первому этажу, находя уютные ниши и неожиданные закоулки. Теплое дерево встречается с глянцевой глазурованной керамической плиткой трех приглушенных тонов — землистые коричневые, бордовые, охристые и нежно-голубые акценты — на фоне открытых бетонных колонн. Верхние стены и потолок покрыты напылением из натурального целлюлозного волокна (80% переработанного сырья, сверхнизкий уровень летучих органических соединений). Это покрытие создает монументальную текстуру и одновременно работает как акустический демпфер: гасит реверберацию, позволяет разговору течь свободно, а нервной системе — расслабиться.
Свет — центральный инструмент проекта. Руководитель Studio Plenty Уилл Ратгебер говорит, что стремится «погрузить гостей в иммерсивную атмосферу, вызвать восхищение и трепет». Подвесные светильники Big Glow от Studio Truly Truly для Rakumba стали одним из главных акцентов: абажуры из биокомпозитной шерсти, прессованные и термоформованные в мягко-полупрозрачные рассеиватели. Весь цикл — выращивание сырья, переработка и сборка — происходит в штате Виктория. Светильники соединяют резкую яркость австралийского солнца с рассеянным теплом европейских интерьеров. Эмоционально точные, продуманные по материалу, новаторские по форме.
Предыдущий арендатор (дизайн Twohill & James) не был стерт. Studio Plenty сохранили масштабную структуру пространства и перестроили атмосферу. Они не снесли то, что было — нашли каркас и дали ему новую, более насыщенную жизнь. Такая сдержанность — сама по себе форма изощренности.
Bar Monte Newstead — пространство, которое вознаграждает тех, кто не торопится. Собственно, в этом и весь смысл.
Дизайн интерьера: Studio Plenty | Фото: Jessie Prince
Источник: Bar Monte Newstead is Studio Plenty's Moody Ode to Post-War Italian Cafe Culture — Yellowtrace